årets vinnere
se alle nominerte
Background Image

MATPRISEN – HVEM SKAL HEDRES, ÆRES OG UTFORDRES I 2015?

Hold av torsdag 5. november - da blir det fest og utdeling av MATPRISEN for andre år på rad MATPRISEN skal hedre noen av menneskene som tar miljø, helse og dyrevelferd på alvor.

Programm

18:30 - Dørene åpner

19:00 - Velkommen v/ Mathias Steinbru og minikonsert m/ Bård Watn

19:15 - Prisutdeling i Auditoriet

20:00 - Småretter fra Kunstnernes Hus v/ kjøkkensjef Ole Thorsvik

21:00-01:30 - Musikk, dans og god stemning med hjelp fra dj Olle Abstract

Bakgrunn

MATPRISEN ble etablert i 2014 for å hedre aktører som på forbilledlig vis bidrar til å realisere visjonen om økt økologisk matproduksjon og forbruk. MATPRISEN kan gå til bonden så vel som til kokken, til store som små, private eller offentlige. Kategoriene og kriteriene for MATPRISEN vil være tilsvarende som i 2014, med utdeling av pris til årets inspirator og ufordringsprisen. MATPRISEN skal også deles ut til tre virksomheter som har mottatt og profilert Debios serveringsmerker på en fremragende måte. I tillegg vil juryen hedre framragende forskningsformidling. Forskningsformidlingsprisen er i samarbeid med forskningsbasen Kore

I 2014 ble Holte Gård i Drangedal kåret som Årets inspirator, St. Olavs hospital i Trondheim fikk prisen for beste enkeltvirksomhet, Øyafestivalen for beste arrangement og Choice-gruppen for årets kjede. Juryen ønsker ikke bare å hedre, men også å utfordre. Utfordringsprisen går til en aktør som tar sitt økologiske ansvar alvorlig, men som har et stort forbedringspotensial. I 2014 gikk utfordringsprisen til Vinmonopolet. Les mer om fjorårets nominerte og vinnere

Priskategorier

Årets inspirator

En hyllest til ildsjelen som inspirerer og hjelper til økt bruk av økologiske råvarer.

Utfordringsprisen

En oppfordring til en markedsaktør som trenger en utfordring om å øke fokuset på økologisk mat og bærekraft.

Forskningsformidlingsprisen

En hyllest til en aktør som bidrar til at aktuell forskning om bærekraftig produksjon og matkvalitet bringes inn i det offentlige ordskiftet.

Debios serveringsmerker

Utover ovennevnte to kategorier skal MATPRISEN også deles ut til tre virksomheter som har mottatt og profilert Debios serveringsmerker på en fremragende måte. De nominerte til disse prisene hentes ut fra Debios register og baseres på kategoriene: 

- enkeltvirksomhet

- virksomhet med felles styringssystem

- arrangement

Om serveringsmerkene

Debios serveringsmerker forteller om hvor stor andel av serveringen som består av økologisk godkjente produkter.

1

Bronse: 15 – 50 %
av serveringen er økologisk

1

Sølv: 50 - 90 %
av serveringen er økologisk

1

Gull: 90 - 100 %
av serveringen er økologisk

Spisesteder kan fremheve sin økologisk profil med Debios serveringsmerker. Dette er en merkeordning for kaféer, restauranter, hoteller, kantiner og alle andre virksomheter hvor det tilberedes og selges økologisk mat og drikke.

For mer informasjon, se www.serveringsmerker.no

Juryen

En bredt sammensatt jury på seks personer har jobbet med å lage kriterier for vinnerne, og skal videre vurdere de nominerte kandidatene, for så å bestemme hvem som stikker av med prisene. Juryen utpeker prisvinnere på grunnlag av forslagene – det ligger altså en totalvurdering til grunn, og det er ikke antall stemmer som gjelder.

Juryen for MATPRISEN 2015 består av:

Juryleder
Henrik Henriksen - matskribent og eier av restauranten Taco Republica

Jurymedlemmer
Esben Holmboe Bang
- kjøkkensjef og eier av Maaemo

Joacim Lund
- journalist i Aftenposten

Else Thorenfeldt
- bonde som driver økologisk på Korsvold gård

Ingrid Kleiva Møller
- Miljøsjef i Øyafestivalen

Elise Matilde Lund
- forsknings- og landbruksformidler samt daglig leder i Stiftelsen Kore

Kontakt

Prosjektleder for MATPRISEN 2015 er Christine Hammer, telefon: 934 33 894 eller e-post: hamchristine@gmail.com. Mathias Steinbru vil være konferansier for selve arrangement. MATPRISEN arrangeres med støtte fra Landbruksdirektoratet. Debio Info og ØQ (økologiske foregangsfylker i Oslo, Akershus og Østfold) er initiativtakere.

debioinfo
1