Alert Angle pointing down Arrow pointing right Arrow pointing left Arrow pointing right Arrow pointing right Burger Crossmark Debio Envelope Facebook Instagram Sketched arrow pointing down Angle pointing left Angle pointing right Loupe Phone Play button arrow Twitter YouTube Artboard 38 Artboard 41 Artboard 14 Artboard 40 Artboard 43 Artboard 22 copy Artboard 30 Artboard 42 Artboard 42 Artboard 9 Artboard 7 Artboard 10 Artboard 24 Artboard 8

2014

DebioInfo og ØQ – økologisk mat i storhusholdninger fikk i 2014 midler fra Landbruksdirektoratet for å arrangere Matprisen for første gang. Med Matprisen skulle det vies oppmerksomhet til storkjøkkenansatte, kokker, kafedrivere, beslutningstakere, arrangører, institusjonsansatte med flere, som jobber med økologisk mat og bærekraftige menyer i storhusholdninger.

Selve prisutdelingen gikk av stabelen 30. oktober på Kunstneres hus i Oslo. Det var 90 spente gjester, nesten alle nominert til en av de fem mulige prisene.

GALLERI

Vinnerne i 2014

Årets inspirator:
Holte gård

Debioprisen:
Nordic Choice hotel

Årets kjøkken:
St. Olavs hospital

Utfordrerprisen:
Vinmonopolet

Årets arrangement:
Øyafestivalen

Les juryens begrunnelse her.

Hva koster billig mat?

I forbindelse med at Matprisen 2014 ble arrangert, inviterte Debio og ØQ også til frokostmøte på Kulturhuset i Oslo samme dag. Tittelen på møtet var: Hva koster billig mat? og hele Matprisens jury hadde innledninger og samtale rundt hva prisen på maten har å si for oss. Det ble en inspirerende og kunnskapsrik frokost for og med personer som elsker å spise, lage, formidle og dyrke mat.

Juryen

Juryen i 2014 besto av seks personer som alle har ledende mat- og landbruksroller innen sitt felt.  Juryen utpeker prisvinnere på grunnlag av forslagene som ble sendt inn. Det lå altså en totalvurdering til grunn, og ikke et antall stemmer.

I 2014 består juryen av:

Henrik Henriksen
matskribent og eier av restauranten Taco República

Joacim Lund
journalist Aftenposten

Else Thorenfeldt
bonde som driver økologisk på Korsvold gård

Ingrid Kleiva Møller
Miljøsjef Øyafestivalen

Esben Holmboe Bang
kjøkkensjef Maaemo

Inger Johanne Lyngø
dr.art., etnologi/kulturhistorie

 

Matprisen 2014

Flickr Album Gallery Powered By: WP Frank

Del denne artikkelen