Vi må møte hverandre med undring og et ønske om å forstå!
Med over 280 påmeldte, var tidenes første Matsymposium en stor suksess. – Vi opplever at denne typen samling på tvers av fagdisipliner, med raushet og interesse for det andre sier, har vært savnet i norsk offentlighet, kommenterer en av initiativtakerne Idun Leinaas.